東千葉駅近くに、熟成肉の旨味と大かまどで炊き上げるご飯を心ゆくまで堪能できるとんかつ店が誕生。千葉まで足を運んでみたい♡
昭和8年に和歌山県で創業し、長年行列の絶えない超人気店として親しまれてきた老舗「よし平」。その伝説の味が千葉に上陸。「厚切りとんかつ よし平 東千葉店」は、気軽にサクッと1人で食べられるカウンター席から、小さな子供連れでも安心な座敷席まで完備。誰もが我が家のようにくつろげる、心地良い空間が広がっています。
主役の熟成とんかつは、厳選した豚肉をじっくり寝かせることで旨味を限界まで凝縮。注文を受けてから一枚ずつ粗挽きのパン粉をまとい、さらりとした米油でカラッと揚げていきます。衣は驚くほどサクサクで、中は肉汁あふれるジューシーな仕上がり。厚切りなのに驚くほど柔らかく、専門店ならではの職人技が光ります。
至高のとんかつを迎え撃つのは、店内の大かまどで豪快に炊き上げる熱々のご飯。毎朝精米する新潟県産コシヒカリをはじめ、十穀米や季節の炊き込みご飯の3種類から選べます。なんとこのご飯に加え、味噌汁、キャベツ、お漬物までがおかわり自由。お腹いっぱい食べてほしいというお店の優しさが五臓六腑に染み渡ります。
メニューは定番のロースかつ膳から、デザート付きセットや子供向けの「わんぱくセット」まで多彩に用意。平日の手頃なランチからディナーまで、どんなシーンでもお腹と心を120%満たしてくれます。和歌山で愛され続ける奇跡のサクサク食感と極上のかまど飯を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
【お店情報】
「厚切りとんかつ よし平 東千葉店」
千葉県千葉市中央区東千葉2-32-10
043-287-2541
平日11時～15時、17時～21時、土曜・日曜・祝日11時～15時30分、16時30分～21時
不定休
