食の宝庫、九州にはローカルグルメがたくさんありますが、その1つが福岡県の「資さんうどん」ではないでしょうか。50年近い歴史を持つ、地元民のソウルフードとして愛され続けていましたが、東日本には店舗がなく東京にいるとなかなか味わえませんでしたが、何とそんな「資さんうどん」が期間限定で、神田にオープンするとの情報が入ってきました！
1976年に北九州で創業した「資さんうどん」は、現在では九州全県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県に69店舗を展開するうどんチェーン店。うどんや丼ぶりなど、豊富なメニューを取り揃え、老若男女問わず幅広い世代から支持を集めています。定番メニューに加え季節限定メニューも充実しており、一年を通して様々な味を楽しむことができます。
そんな「資さんうどん」が7月13日(土曜)から3日間限定で神田にPOP-UPレストランをオープン。不動の人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」（税込900円）と、「資さんしあわせセット」（税込1200円）の2種類を販売します。
「肉ごぼ天うどん」はモチモチとした特製うどんと鯖節、昆布、椎茸などから取ったこだわりの出汁のつゆ、甘辛く味付けした牛肉と、サクサクに揚げたスティック状のごぼ天を乗せ、ローカルなファストフードの魅力をたっぷり味わえるメニューです。
「資さんしあわせセット」は「肉ごぼ天うどん」に、ミニサイズのカツとじ丼と「資さんうどん」名物のぼた餅」がセットになった、食べ応え抜群のまさにしあわせを感じられるセットメニューです。「資さんうどん」初来店という方は、まずはこちらをオーダーするのが絶対おすすめ。「資さんうどん」の魅力を一度に堪能できます。
長年、関東進出を待ち望んでいたファンにとって、今回のPOP-UPレストランはまたとないチャンスです。3日間という短い期間ではありますが、この機会にうどん好き、ローカルグルメ好きな方はぜひ「資さんうどん」の魅力を体感してみてください！
【イベント情報】
「資さんうどん POP-UPレストラン」
東京都千代田区内神田1-18-11東京ロイヤルプラザ1F
Bistrot VIVANT（ビストロ ヴィヴァン）
2024年7月13日（土曜）～15日（祝日）
11時～16時
無休
