池袋にランチタイムのみ営業のうなぎ屋をリコメンド。名古屋発の名古屋スタイルの超美味いうなぎを、リーズナブル価格で提供。
9月に池袋の東口にオープンした「昼だけうなぎ屋 池袋店」。名古屋で「コスパ最強」と名高い鰻専門店が東京へ初進出。お店の一番の魅力は妥協のないうなぎの品質と調理法。使用するのは、創業90年以上続く仲卸から仕入れる厳選された生のニホンウナギのみ。身が柔らかく、脂がしっかり乗った、高級名店でも扱われる高品質なうなぎです。タレも京都の老舗タレメーカーと共同開発し、うなぎに合う飽きのこない味を追求しています。
それでいて驚きなのが、うなぎの価格。各メニューは相場のおよそ半額で提供。その秘密は「間借り」という営業スタイル。ランチタイムだけの営業に絞ることで、家賃や人件費など店舗運営のコストを削減。それによって高品質かつリーズナブルにうなぎを提供。名古屋の栄にある本店では行列が絶えない人気ぶり。
また老舗店では20～30分かかる提供時間も10分程度に短縮成功。忙しいランチタイムでも、気軽に本格炭火でうなぎを楽しめるスピード感も魅力。店内での飲食だけでなく、テイクアウトも可能です。池袋で気軽に美味しいうなぎを食べたいと思ったら、ぜひお店を訪れてみてください。
【お店情報】
「昼だけうなぎ屋 池袋店 」
東京都豊島区南池袋1-16-20ぬかりやビルB1F
090-1936-8278
11時～14時30分（LO14時）
月曜定休
