立川の「SORANO HOTEL（ソラノホテル）」内にある「DAICHINO RESTAURANT（ダイチノレストラン）」で、地元の食材をふんだんに使った平日限定の「ご褒美お重ランチ」を提供中！
4月27日（月曜）までの期間限定となるランチメニューのコンセプトは「ウェルビーイング」。都会の喧騒を離れ、空と緑に包まれる開放的な空間で、自分への労いや大切な友人との語らいにぴったりな「ちょうどいい贅沢」を提案。
大きな窓から陽光が差し込む店内で楽しむランチは、美しい仕立ての重箱スタイルで提供。2段構成の「二の重」には、立川や多摩地域で獲れる旬の食材が並びます。新鮮な野菜を活かしたサラダや自家製の小鉢など、地域との繋がりを大切にするホテルならではの地産地消の心が詰まった品々を、職人の技が引き立てます。蓋を開ける瞬間の高揚感とともに、滋味豊かな味わいが広がります。
2段構成の「一の重」は共通で、メインとなる「一の重」は以下の4種から選択。「ブリのちらし寿司重」や「春の彩り天重」「下田さん家のロースとんかつ重」（各2530円税込）の他に、より特別な「後藤牛のステーキ重」（5500円税込）も。敷き詰められたご飯はこだわりの自社米「SORANO米」で、噛みしめるほどにお米本来の甘みを堪能できます。
【お店情報】
「DAICHINO RESTAURANT」
東京都立川市緑町3-1 W1 SORANO HOTEL2F
050-3196-9027
「平日限定お重ランチ」は4月27日（月曜）までの平日11時～14時に提供
無休
