季節の移り変わりを表現しながら五感を優しく刺激し、心和ませる繊細な和菓子たち。味や見た目だけでなく、その裏側にある神秘的な魅力に、外国人観光客は「アメージング！」と声にします。和菓子は日本が世界に誇るスイーツとして、世界中で大人気。そんな和菓子の魅力を楽しめる展覧会を赤坂で見つけました。
超老舗「虎屋」さんの赤坂店のギャラリーで開催されている「和菓子の森展」。テーマは「もしも和菓子の森に迷い込んだら？」。一体どんな空間が広がっているのか、想像するだけでワクワク♡都会の喧騒を離れ、五感で和菓子の魅力を体験！
ギャラリー内は緑溢れる空間に和菓子をかたどったユニークなオブジェを展示。「まさに和菓子の森に迷い込んだよう」。桜餅、柏餅、どら焼き、三色団子など、日常定番な和菓子たちが、精巧なオブジェとなって姿を変え、来る人を迎えます。森の中を散策するように、オブジェの周りを見て回ったり、写真撮影を楽しんだり…。
和菓子の裏側には和菓子職人の長年の経験と伝統の技が光ります。本展では、虎屋の代表的な和菓子の製造風景を、動画とスライドで紹介。職人の繊細な手仕事や、素材へのこだわりを垣間見ることができます。和菓子が完成する職人テクのプロセスに、またより一層、和菓子のアメージング度はアップ！
さらに子供も楽しめるように、オリジナルの和菓子の本を制作できるコーナーも！
【イベント情報】
「和菓子の森展」
東京都港区赤坂4-9-22とらや赤坂店B1F
03-3408-2402
2024年9月16日(祝日)まで開催中。
9時30分～18時
7月6日(土曜)、8月6日(土曜)、9月6日(金曜)休館
