気づけば、夏もそろそろ終わりかけ。去りゆく夏の最後に、夏祭りの屋台的なイベント(しかもちょっとラグジュアリー♡)を日本橋のデパートで開催中と聞いて、早速チェック。
日本橋三越本店の地下1階フードコレクションにて8月27日(火曜)まで開催中の「夏祭り~夏の最後の思い出に~」。日本の夏を彩るお祭りグルメが勢揃い。かき氷やわたあめなど、お祭りには欠かせない食べ物を取り扱う人気のお店がずらりと並びます。
トップバッターは、チョコレートとアイスクリームの専門店「Teal」から「桃とカカオのパフェみたいなかき氷」(3300円税込)が登場。は アプリコットソースとカカオジュレ、モモを中心に、爽やかな風が漂う新茶のシロップを贅沢にかけたかき氷。爽やかでほんのり甘い、このイベント限定のかき氷です。渋いほうじ茶とセットでどうぞ。
もう1品、「無花果とカフェレートのパフェみたいなかき氷」(3300円税込)。カシスソースとレモンジュレ、イチジクを基に、コーヒーの香りが広がるカフェレートシロップを贅沢に使用。ビターな香りが漂い、深みのある甘みを感じる、こちらも今しか味わえないかき氷。こちらもほうじ茶がセットに。
フルーツたっぷりな創作かき氷のお店「SAKURA*SAKURA」からライオンをモチーフにしたかき氷「ライオンボウル」(1451円税込)が登場。柑橘シロップにふわふわショコラエスプーマを合わせ、チョコレートでデコレーションした見た目もかわいい◎。
石川県産のフルーツを中心に全国の美味をシロップにしたかき氷屋さん「ウミネコパーラー」から「苺ピスタチオミルク」(1980円税込)が登場。オリジナルの苺ソースと苺ジャムと3種類のピスタチオから作ったピスタチオミルクに、軽い食感のミルクエスプーマを合わせた絶品かき氷です。
京都にも店を構える「夢屋」から「ねぎふわふわ」(1080円税込)が登場。山芋と卵がたっぷり入ったふわふわの生地に、アクセントとして九条ねぎを混ぜ込んで焼き上げ、ソースたっぷりに仕上げています。口に入れれば九条ねぎの柔らかな食感と甘みが口いっぱいに広がります。
創業50年のたこ焼き屋「大阪アメリカ村 甲賀流」から「たこ焼き(王道のソースマヨ)」(651円税込)が登場。山芋たっぷりの生地にプリップリのたこに、フルーティーな特製ソースと酸味控えめの特製マヨネーズの相性が抜群。ミシュランガイド京都・大阪で3年連続ビブグルマン選出の味。
他にも、花火をイメージした芋けんぴ、お祭りの定番のわたあめなど、夏祭りを感じるモノが勢揃い。去り行く夏の最後の思い出にちょっと高級感漂う、ワクワクするラグジュアリーな夏祭り感を日本橋のデパートで楽しんではいかがでしょうか。
【イベント情報】
り~夏の最後の思い出に~」
東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店B1Fフードコレクション
03-3241-3311
8月27日(火曜)まで開催中
10時~19時30分
開催中無休