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東京を観ること。食べること。買うこと。知ること。都心から30分行けばそこには緑と水に囲まれた「東京の30分ローカル」もある…。 全てが体験。全てが体感。東京をもっと深く好きになろう。東京に住んでいても、いなくても、東京とより深くコミュニケーションしよう。それが、 ulmの「関係人口」、 ulm。
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ジンギスカン
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池袋で発見!蛇口からレモンサワー飲み放題550円、期間限定で超美味いジンギスカン550円…食べて飲んで1,100円は安すぎるでしょ!
20年ほど前に起きたブームをきっかけに、今ではすっかり牛、豚、鶏に続いておなじみのお肉となった羊肉。特に子羊の肉を使ったラムは、成長した羊の肉であるマトンに比べて風味にクセがなく、筋肉量も少ないため柔らかく、また牛肉、豚肉に比べて脂肪分が...
2024年4月14日
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