20年ほど前に起きたブームをきっかけに、今ではすっかり牛、豚、鶏に続いておなじみのお肉となった羊肉。特に子羊の肉を使ったラムは、成長した羊の肉であるマトンに比べて風味にクセがなく、筋肉量も少ないため柔らかく、また牛肉、豚肉に比べて脂肪分が控えめなことから老若男女問わず愛されるお肉になっています。「今日はお肉の気分！」となったとき、シャキシャキのもやしをはじめとする野菜とジューシーなラム肉でいただくジンギスカンをイメージする方も多いのではないでしょうか。そんなジンギスカンをおいしく、そしておトクに食べられるお店を、池袋の隣、交通アクセス良好な大塚で見つけました！
ラブならぬラム？羊肉への愛たっぷりの「東京ラムストーリー」
「東京ラムストーリー」は、ヘルシーな羊肉を使ったジンギスカンをもっと広めたい！をコンセプトに2021年にオープンしたお店で、現在大塚、品川そして関内の3店舗があります。ここのおススメは何といっても「生ラム」。オーストラリア産の上質な羊肉を、冷凍保存しないことによって肉の繊維を傷つけず旨味を損なわずに、鮮度を保ったまま提供してくれます。ほどよく脂がのった肉質と甘みをぜひご堪能あれ。
骨付きの赤身と脂身を豪快にいただくラムチョップも絶品。焼き上げたあとは塩、胡椒をかけてかぶりつき、ワイルドにいただきましょう。
「生ラム」のモモは、多彩な味変が楽しめます。肉そのものの上品な風味を活かすべく、クミン塩、ガーリックバター、山わさびなどと合わせて楽しみましょう。個人的なおススメはピリッと鼻に抜ける爽快感が特徴の山わさびです。
そのほか、にんにくをたっぷり盛った「超スタミナジンギスカン」や、激辛の「ヤンニョムジンギスカン」など、ガッツリ系のメニューも取りそろえられており、友人らと集まっての食事会などのときにも活用できるでしょう。飲み放題メニューもあり、卓上のサーバーから注げるレモンサワーとソフトドリンクの飲み放題は1時間でお一人様550円（税込）と破格のコストパフォーマンスになっています。
また現在、5月31日まで、特上生ラム肩ロース、もやし、玉ねぎ、ニラを盛り合わせた「ジンギスカン初回セット」が通常1,078円（税込）のところ、なんと550円（税込）でいただけるキャンペーンを実施中とのこと。「ちょっとラム肉って敬遠してたな……」という方、この機会にぜひ「東京ラムストーリー」のジンギスカンを味わってみてはいかがでしょうか。品川、関内にもお店があるので、職場や家が近いという方はこちらもぜひ！
【お店情報】
東京ラムストーリー大塚店
☎03-5972-1269
東京都豊島区北大塚2-7-11
月曜～金曜14時～25時
土曜・日曜・祝日11時半～25時
無休
