銀座の街並みを一望できる絶景レストランで本格イタリアン! 伝統料理や厳選ワインを楽しみたい♡

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銀座の外資系ホテル14階にある話題のレストランをリコメンド。本格的な自家製パスタや厳選食材が彩る伝統的なイタリア料理、こだわりワインなど、本場の味を楽しめます!

「Sophie at EDITION(ソフィー アット エディション)」は、東京エディション銀座の14階に位置する絶景のイタリアレストラン! ビル高層階から銀座の街並みを一望できる開放的な空間で、本格的なイタリア料理を満喫できます。

前菜「茄子とトマトのグラタン」(3200円税サ込)。

伝統的な調理法を大切に、日本とイタリアから厳選した素材を活かした多彩なメニューが勢揃い! 自家製パスタやアンティパスト、ドルチェまで本格イタリアンが楽しめます。

パスタ「牛テールのカゾンチェッリ」(3200円税サ込)。
パスタ「トロッコリのカルボナーラ」(2800円税サ込)。
シェアリング「オッソブーコとサフランリゾット(イタリア産仔牛すね肉の煮込み)」(8900円税サ込)。
メイン「北海道産北海蛸のロースト」(4000円税サ込)。
デザート「リモンチェッロのババ」(2000円税サ込)。

軽やかに楽しめるフィンガーフードもラインナップ! 「ブルスケッタ」や「アランチーニ」など、お酒にぴったりな一品も魅力的です。

フィンガーフード「ブルスケッタ」(2600円税サ込)。
フィンガーフード「アランチーニ」(2400円税サ込)。

ドリンクもイタリア各州の希少銘柄や日本ワイン、定番のブルゴーニュまでこだわりが満載! ランチコース(5500円~)から贅沢なディナーコースまで揃い、特別なひとときにぴったりです。

イタリアの伝統を受け継ぐクラシックな料理を楽しめる。

【お店情報】
「Sophie at EDITION」
東京都中央区銀座2-8-13東京エディション銀座14F
03-6228-7400
ブレックファースト7時~10時30分、ランチ12時~15時、アフタヌーンティー12時~17時、ディナー17時30分~22時、カフェ&バー12時~22時
不定休

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