池袋で、旬のフルーツを使ったスイーツとフレーバー豊かな紅茶を楽しめるホテルラウンジを発見。さっそくご紹介。
池袋のホテルメトロポリタン内のメザニンラウンジ「すずかけ」。ここでは11月1日（金曜）から「Seasonal Dessert Set」をスタート。プチガトー3種とコーヒーor紅茶がセットになっています。
3種のプチガトーが楽しめる「Seasonal Dessert Set」。1つめは「洋梨と柿のヴェリーヌ」。洋梨ゼリーと紅茶のババロアにフレッシュな洋梨と柿を合わせ。2つめは「とみつ金時のモンブラン」。タルト生地の上に黒糖のババロアを乗せ「とみつ金時」を使用した、なめらかな舌触りと甘みのクリームをまとっています。そして3つめは 「りんごのタルトタタン」。オーブンでじっくりキャラメリゼしたりんごを米粉のアーモンドクランブルの上に重ね、生クリームとシナモンの香り付け。ドリンクコーヒーまたは紅茶から選ぶことができます。
また、同時に「Flavor Tea Fair」も開催。フェアではフレーバーティー2種用意。1つは、の「ジャスミンロゼ」。ジャスミンティーをベースにローズの花びらをブレンドした、甘く華やかな香りです。もう1つは、 「アンバー・オランジュ」。ハイビスカス、オレンジピール、ローズヒップ、ドライアップル、マリーゴールドの花びらをブレンドした柑橘系のすっきりとした香りです。
スイーツと紅茶で秋の雰囲気をゆったりと味わえる「すずかけ」で、美味しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
メザニンラウンジ「すずかけ」
東京都豊島区西池袋1-6-1ホテルメトロポリタンM2F
03-3980-5533
10時～17時30分
無休
