横浜の長津田に、日本の伝統食である味噌の奥深さを堪能できる味噌ラーメン専門店を発見。日本のいろいろな地域から味噌を厳選。早速チェック！
横浜の「カエデウォーク長津田」内にある、「麺場 田所商店 カエデウォーク長津田店」をリコメンド。日常食としてラーメンを食する人のお気に入りの一杯に加えてほしい味噌ラーメン専門店です。
味噌ラーメンと言えば、札幌味噌ラーメンを連想しますが、ここはいろいろな地域の個性豊かな味噌をラインナップ。濃厚でコクのある「北海道味噌」や、甘みとコクが調和した「江戸前味噌」、さらに発酵の香りが際立つ「信州味噌」など選び抜かれた味噌が揃います。さらに自分の好みでトッピングを組み合わせる、自分だけの一杯を作る楽しさ。発酵文化が育んだ奥深い旨みが、体中に優しく染み渡る、まさにジャパニーズラーメンの真髄がここにあり！
味噌を通して食文化を豊かにする、情熱溢れる味噌ラーメン専門店。丁寧に作られた一杯が、明日への活力を静かに蓄えてくれます。新しく灯った暖簾をくぐり、その確かな味わいをぜひ確かめてみてください。
【お店情報】
「麺場 田所商店 カエデウォーク長津田店」
神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台4-7-1カエデウォーク長津田1F
10時～21時（LO20時30分）
不定休 ※施設の定休日に準ずる
