杉並区の「和泉通り商店会」に昭和レトロなまんじゅうカフェがオープン。どんなお店なのかチェック！
京王線「代田橋駅」北側にある「和泉通り商店会」。ここに、昭和レトロな機械で焼き上げるまんじゅうカフェがオープン。その名も「杉並饅頭本舗」。まんじゅうをテイクアウトできるのはもちろん、カフェスペースでは焼きたてのまんじゅうやドリンクも！
看板商品の「杉並まんじゅう」は、カステラ風の生地で白あんを包んで焼き、柴犬の焼き印を入れた小ぶりのまんじゅう。昭和初期に福岡県の鉄工所が開発した製菓機と同種の機械を使い、昔ながらの製法でまんじゅうを作っています。店頭では「カチャカチャ」というレトロな機械音と共に、テンポよくまんじゅうが焼きあがる様子も楽しめます。
まんじゅうレシピは昭和初期のレシピが参考。和風なのに洋風な、どこか懐かしい味わい。大きさはおよそ5㎝、厚さ約2㎝の小ぶり感♡
店内では「杉並まんじゅう」の他、魅力的なスイーツやドリンクも！ 「杉並まんじゅう」を組み合わせた「まんじゅうプリンアラモード」や、トルコチャイやリモナタなどのトルコ発祥の変わったドリンクも。その他、オリジナルトートバッグやポストカードも販売！
【お店情報】
「杉並饅頭本舗」
東京都杉並区和泉1-22-10ロシェル和泉1F
03-6629-4641
10時～18時
水曜定休
