飲食店を運営する57は2024年3月29日、マンガに登場するような塊肉を提供するポークステーキ専門店を都内にオープンすると発表しました。オープンを記念し、4月5日までの期間限定でポークステーキを290円割引して提供します。東京都江東区南砂にある商業施設「SUNAMO」にオープンしました。
57が新たにオープンしたのは、ポークステーキ専門店「マロリーポークステーキ」です。分厚すぎるマンガのようなポークステーキを提供するのが最大の売りです。「iTi」という味覚を審査する国際機構が三つ星を付けた「大麦仕上げ三元豚」を使用し、赤みが濃くきめ細かい肉質とたっぷりの肉汁を味わえます。
さらに、分厚く切り分けた豚肉は真空低温調理でじっくり長時間かけて熱を通し、驚くほど柔らかく仕上げています。提供時には表面をクリスピー状に焼き上げるため、表面の香ばしさが食欲を刺激します。ナイフを入れるとしっかりした肉質ながらも、その柔らかさに驚嘆する一品です。
「マロリーポークステーキ」はこれまで、東京や神奈川、大阪、栃木、宮城に9店舗を展開してきました。今回10店舗目となる新店舗を東京都江東区にある商業施設「SUNAMO」にオープンしました。
新店舗オープンを記念し、オープンイベントを開催します。4月5日までの期間限定で、ポークステーキを290円割引して提供します。例えば、ポークステーキが200gとなる「日和山」の場合、従来の990円を700円で提供します。270gの「高尾山」は1190円が900円に、450gの「富士山」は1790円が1500円となります。なお、割引料金で提供するポークステーキは限定50食です。
「マロリーポークステーキ」が提供する主なポークステーキセットメニューは次の通りです。
日和山（200g） 990円（税込）
少食の方や女性に人気のサイズ
高尾山（270g） 1,190円（税込）
レギュラーサイズ。まずはこちらを。
雲取山（350g）1,490円
高尾山では物足りないけど、富士山だと大きいという人にちょうどいいサイズ。
富士山（450g） 1,790円（税込）
たっぷり肉を食べたい気分の日にぴったりのサイズ。
マッターホルン（700g） 2,790円（税込）
2〜3人でシェアするのも楽しいサイズ。
キリマンジャロ（1kg）セット 3,890円（税込）
4〜5人でシェアするのにおすすめなサイズ。
エベレスト（1.5kg）セット 5,790円（税込）
切り分けて食べるのも楽しい。
オリンポス（2kg）セット 6,990円（税込）
大食い系Youtuberは易々と食べてしまうビッグサイズ。
【マロリーポークステーキ南砂店概要】
所在地：東京都江東区新砂3丁目4-31
交通アクセス：東京メトロ東西線「南砂町駅」（東3番出口）より徒歩5分
営業時間：11:30～22:00（ランチ 11:30～15:00）
URL：https://www.sunamo.jp/event/detail.html?CN=378910
