人気フィットネスプロデューサーであるAYAさんが、人生初のゴルフに挑戦。クラブを1度も握ったことがない状態から、1日のレッスンでどこまでレベルアップできるのか！？“ガチ”チャレンジの様子が、新解釈のゴルフ専門Webマガジン「Golf M（https://golfm.j...

16世紀に日本に渡来したトウモロコシ。幹が太くて風にも倒れず、寒さに強いトウモロコシは、山間部における貴重な食料となりました。一方、江戸などの都市部ではもっぱらおやつとして食べられていたようです。食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説...

日頃忙しくしている人でも、シェアオーナーとなることで自宅にいながらにして各地の生産者を応援できる新サービスをご存じでしょうか？その名も「Pocket Owners」。シェアオーナーとなることでどのような体験ができ、生産者にはどのようなメリットがあるの...

生活雑貨専門店「ロフト」とSDGsマガジン「ソトコト」のコラボレーションにより実現したロフコト雑貨店。お茶がテーマの第一弾に続き、10月にはお米がテーマの第二弾が実施されます。日本人の食文化を語るのに欠かせぬ食材を続けざまに発信する意図とは？※...

ここは百貨店や量販店、映画館が立ち並ぶ新宿三丁目。居酒屋やバルが多い地域かと思いきや、実はオシャレで落ち着くカフェがあるという最新情報をキャッチ！さっそく潜入調査をしてきました！ 【カフェのコンセプトはパリ郊外のアパート！？】 「apparteme...

東京の老舗洋食店、たいめいけんや資生堂パーラー。意外なことに戦前は、芸者のみなさんがこれらの洋食店に常連客として通っていました。『お好み焼きの戦前史』において、なぜお好み焼き屋は花街に多かったのか、なぜ芸者衆の客が多かったのかを明らかに...

東京都新宿区の神楽坂と言えば、老舗の料亭や旅館が立ち並ぶ横丁があったり、花柳界があったりと和のイメージが強いかもしれません。実は、フランス人在住者が多く、リトルパリと呼ばれているのをご存じでしょうか。本記事では、不動産ライターである逆瀬...

東京の浅草などで名物となっている釜飯。もとはというと、明治時代の吉原や品川などの遊郭発祥の食物。その食べ方も、現在とは違い少し色っぽいものでした。食文化史研究家の近代食文化研究会さんが釜飯の発祥とその変遷を解説します。 【作家・長谷川伸が...

2022年は、鉄道の歴史が始まって150年になります。鉄道開業当時の新橋駅は、現在の汐留シオサイトにありました。その後関東大震災で焼失したものの、100年近い年月を経てほぼ同じ外観で駅舎が復原されました。当時をしのばせる西洋風の停車場や懐かしいSL...

東京の立ち食いやチェーンそば店の名物、温かいそばにコロッケを載せたコロッケそば。実はコロッケそばがはじめて登場したのは明治時代。現在も銀座の「よし田」において当時と同じコロッケそばを提供していますが、そのコロッケは我々が見慣れたコロッケ...